Beta-glukan z grzybów

Feb 21, 2023

Zostaw wiadomość

Co to jest Beta Glukan z Grzybów?

Grzyby od wieków cenione są ze względu na swoje właściwości lecznicze i zdrowotne. Beta-glukan, który składa się głównie z beta-D-glukozy i znajduje się w ścianie komórkowej grzybów, jest jednym z unikalnych składników zawartych w grzybach. W licznych badaniach beta-glukan skutecznie stymuluje układ odpornościowy gospodarza do ochrony przed infekcjami pasożytniczymi, bakteryjnymi, wirusowymi czy grzybiczymi. Dodatkowo, ze względu na to, że przede wszystkim oddziałuje na układ odpornościowy gospodarza, określany jest mianem modyfikatora odpowiedzi biologicznej. Wiążąc się z receptorem (dektyny -1) makrofagów, neutrofili i komórek NK, beta-glukan stymuluje te komórki i zmienia układy.


Beta-glukan z grzybów jest polimerem węglowodanowym pochodzącym ze ścian komórkowych grzybów. Badania pokazują, że ten wyjątkowy polimer skutecznie wspiera naturalne mechanizmy obronne organizmu, aktywując komórki odpornościowe pierwszej linii, aby wspierać zdrową i silną odpowiedź immunologiczną bez nadmiernej stymulacji. Beta-glukany są znane jako modyfikatory odpowiedzi biologicznej (BRM), które odnoszą się do zdolności do regulacji w górę iw dół odpowiedzi systemów biologicznych. Wyniki badań klinicznych wskazują, że obecność β-glukanu jest związana z produkcją i aktywacją makrofagów, komórek NK, komórek T i komórek B w naturalnym systemie obronnym organizmu. Osiąga się to poprzez szereg reakcji biologicznych wyzwalanych przez wiązanie cząsteczek β-glukanu z receptorami dektyny-1/CR3 na komórkach.

What mushroom has beta-glucan

Który grzyb ma beta-glukan?


Beta-glukany to polisacharydy, które naturalnie występują w ścianach komórkowych komórek funkcyjnychgrzyby, takich jak Reishi, ogon indyka, Shiitake i Maitake, a także w owsie, jęczmieniu, bakteriach, drożdżach i algach.


Badania wykazały, że grzyby jadalne, takie jak Ganoderma lucidum,grzyby shiitake, Hericium erinaceus, Cordyceps militaris, Grifola frondosa, Chaga, Yunzhi, Agaricus blazei, Tremella, Boczniak, Agaricus bisporus itp. Wszystkie zawierają Beta 1,3/1,6 D Glukan.


Który grzyb ma najwięcej beta-glukanu?


Według badań najwięcej beta-glukanów znaleziono w odmianach shiitake, maitake, reishi, ostrygach i shiitake. Grzyby działają najlepiej, aby podnieść poziom cholesterolu i poprawić działanie układu odpornościowego.

Jak wyekstrahować beta-glukan z grzyba?

Beta-glukany z boczniaków są często stosowane w suplementach diety. Rutynowa, wieloetapowa ekstrakcja z wykorzystaniem sekwencyjnej ekstrakcji etanolem i wodą jest jedną z tradycyjnych metod ekstrakcji tych związków.


Metoda ekstrakcji: ekstrakcja wodna (przy użyciu złożonej metody enzymatycznej wspomagającej ekstrakcję gorącą wodą w celu ekstrakcji Hericium erinaceus/lentinus edodes -glukan) Obecnie metody ekstrakcji polisacharydów Hericium erinaceus obejmują ekstrakcję alkaliami, ekstrakcję kwasem, ekstrakcję solą i tak dalej. Jest ekstrakcja ciepłej wody.


Sposób ekstrakcji polisacharydów z Hericium erinaceus o dobrej czystości. Metoda obejmuje: dodanie wody do wysuszonego proszku Hericium erinaceus, ekstrakcję falami ultradźwiękowymi {{0}}KHz w 50-80 stopniu przez 0.5h{4}}.{{7 }}h, przesączenie i użycie odpowiedniej ilości celulazy w przesączu kolejno hydroliza pektynazą i papainą, na koniec dodanie nadtlenku wodoru, mieszanie w 30-50 stopniach przez 0,5h-1h, ultrafiltracja z membrana ultrafiltracyjna, zbierająca składniki o masie cząsteczkowej powyżej 10,{11}} daltonów, liofilizacja w celu uzyskania polisacharydu Hericium erinaceus Korzystne efekty niniejszego wynalazku przejawiają się głównie w: 1. Otrzymany produkt charakteryzuje się wysoką czystością, przy czym zawartość -glukanu może przekraczać 40 procent, a aktywność biologiczna jest wysoka, a wydajność surowego polisacharydu Hericium erinaceus może sięgać 12,2 procent; 2. Do odbarwiania stosuje się nadtlenek wodoru, warunki są łagodne, struktura polisacharydowa nie jest łatwa do uszkodzenia, a produktem ubocznym jest woda, która jest zielona i przyjazna dla środowiska oraz spełnia wymagania produkcji zdrowej żywności.


Część ekstraktu: owocnik (zarodnik, grzybnia i owocnik to różne etapy jego wzrostu, zarodnik jest jak nasienie rośliny, a strzępki rosną po wykiełkowaniu nasion, podczas gdy owocnik to owoc Ganoderma lucidum, a owocnik to grzyb jadalny, główne jadalne i lecznicze części grzybów leczniczych)

What mushroom has beta-glucan


beta-glukan z grzybów reishi


Beta-glukany to rodzaj błonnika, który znajduje się w komórkach niektórych drożdży, alg, bakterii i grzybów, takich jak grzyby reishi.


Należą do kategorii immunomodulatorów; zasadniczo zmieniają układ odpornościowy, aby zmaksymalizować jego skuteczność.


Beta-glukany ustawiają komórki odpornościowe w stan „wysokiej gotowości”, aby zwalczać obce patogeny, gdy organizm je napotka. Mówiąc najprościej, beta-glukany są katalizatorem, który zwiększa inteligencję naszego układu odpornościowego i siły naszego dobrego samopoczucia.


FDA certyfikuje tylko beta-glukany reishi Rowdy Mermaid jako GRAS (ogólnie uznawane za bezpieczne). Nie mają smaku ani zapachu, ale mają ogromną moc!


beta glukan z boczniaka

Boczniak ostrygowaty, znany również jako Pleurotus ostreatus, jest rodzajem grzyba drzewnego o wysokiej wartości odżywczej, który jest często spożywany ze względu na niski koszt. Zawiera -glukan [8], polimer glukozy, który wiąże się z pierścieniami -1,3-glukanu i -1,6-glukanu-glikozydu.


beta-glukan z grzybów shiitake

W grzybach shiitake (Lentinula edodes) znajdują się polisacharydy o aktywności biologicznej, z których większość to -glukany. Stwierdzono, że bakterie, grzyby i drożdże zawierają beta-glukan w ścianach komórkowych.


beta-glukan z grzyba chaga


Wykazano, że Chaga ma dużo beta-glukanów, które, jak się uważa, pomagają organizmowi zwalczać różne choroby. Całkowicie naturalne korzyści zdrowotne Chaga można czerpać z płynnych ekstraktów lub suszonych form, które można wykorzystać do przygotowania herbat Chaga.


beta-glukan z pieczarek z indyka


Badanie dróg rozwoju produktów i zawartości B-glukanu w ekstraktach z grzybów indyczych u pacjentów z rakiem.


Będziemy korzystać z usług niezależnego laboratorium posiadającego doświadczenie w analizie -d-Glukanu, aby osiągnąć Główny Cel, jakim jest określenie poziomu -d-Glukanu w różnie produkowanych ekstraktach.


Metoda Megazyme, która wykorzystuje lizę enzymatyczną polisacharydów i analizę spektrofotometryczną do ilościowego oznaczania -glukanu w celu określenia ilości pozostałego -d-glukanu, posłuży jako podstawa nowego podejścia.


Testy będą przeprowadzane zgodnie ze standardami GxP i Systemem Zarządzania Jakością, a laboratorium sporządzi obszerny raport z podjętych kroków walidacyjnych i dokonanych korekt w celu usunięcia sygnałów zakłócających z próbki.


Aby wyeliminować jakąkolwiek możliwość stronniczości, laboratorium nie będzie wiedziało, skąd pochodzą próbki.

mushroom beta-glucans

grzybowy rak beta-glukanu


Wzrost raka może być bezpośrednio hamowany przez grzyby lub -glukany. To jest coś, co Chen i in. wykazali, że egzopolisacharyd grzyba Fomes fomentarius ma zależny od dawki i czasu bezpośredni efekt antyproliferacyjny na ludzkie komórki raka żołądka in vitro (68). Xie i spółka wykazali, że ekstrakt glukanu Ganoderma lucidum hamuje proliferację ludzkich komórek raka jelita grubego SW480 (69). Poprzez bezpośrednią interakcję z komórkami raka okrężnicy i indukowanie ich apoptozy, byliśmy w stanie wyizolować rozpuszczalny β-glukan z P. ostreatus i wykazać, że glukan ten kontroluje proliferację komórek raka okrężnicy (70).


Ludzkie komórki raka jajnika HRA zostały poddane apoptozie lub programowanej śmierci komórki przez surowy ekstrakt 16-glukanu z Agaricus blazei. Wydaje się, że obejmuje to aktywację szlaku p38 MAPK poprzez translokację aktywatora apoptozy Bax z cytozolu do mitochondriów, uwolnienie cytochromu c i aktywację kaspazy 9, ponieważ efekt apoptotyczny tego -glukanu można wyeliminować przez zastosowanie p38 MAPK- specyficzny inhibitor SB203580.


grzybowy beta-glukan covid


Naturalne polisacharydy znane jako beta-glukany można znaleźć w różnych organizmach, w tym mikrogrzybach i makrogrzybach (grzyby), a także w bakteriach, algach i roślinach, takich jak nasiona zbóż. Mają właściwości przeciwnowotworowe, przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe, a także metaboliczne i immunomodulujące. W ostatnich badaniach powiązano beta-glukany z leczeniem i profilaktyką COVID{2}}. Glukany pochodzące z grzybów, w przeciwieństwie do tych z innych źródeł, wyróżniają się 1,{6}}glukanami i krótkimi 1,{8}}łańcuchami bocznymi. Ten projekt jest postrzegany przez receptory znajdujące się na zewnętrznej warstwie niewrażliwych komórek; w konsekwencji glukany grzybowe mają wyraźne właściwości immunomodulujące i uzyskały status BRM (modyfikator reakcji naturalnej).


Za właściwości beta-glukanów grzybów odpowiada również tworzenie konformacji potrójnej helisy, która jest jednym z głównych czynników wpływających na bioaktywność beta-glukanów grzybów. W niniejszym przeglądzie podsumowano najnowsze badania nad biologicznym i prozdrowotnym potencjałem beta-glukanów z grzybów w leczeniu chorób cywilizacyjnych i wirusowych, ze szczególnym uwzględnieniem COVID{4}}.


grzyby beta glukany układ odpornościowy


Nasz Mushroom Immune with Beta Glucans został opracowany przez naszych ekspertów w celu wspierania zdrowej odpowiedzi immunologicznej. Łączymy potrójną dawkę immunomodulujących grzybów, co odpowiada prawie półtora świeżej porcji. Ponadto dodaliśmy opatentowany beta-glukan z drożdży piekarskich, który, jak wykazano w badaniach klinicznych, pomaga organizmowi w utrzymaniu zdrowej odpowiedzi immunologicznej.


Dlatego używaj Mushroom Immune z Beta Glucans, aby wspierać dobrze zrównoważoną odpowiedź immunologiczną.

Referencje: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3995106/

https://ommushrooms.com/blogs/blog/beta-glucans-benefits

https://cannabotech.com/a/s/community/medicinal-mushrooms/ which-medicinal-mushrooms-are-high-in-beta-glucans

https://www.researchgate.net/publication/329916729_Opracowanie__nowych_metod_do_izolacji{{ 6}}_grzybowych_beta-glukanów_do__zastosowania_w_{{ 15}}przemysł_spożywczy_i_ich{19}}porównawcza_ocena

https://rowdymermaid.com/blogs/insights/reishi-derived-beta-glucans

https://aip.scitation.org/doi/pdf/10.1063/1.5115723

https://chichaga.com/the-health-benefits-of-beta-glucans/

https://atm.amegroups.com/article/view/3399/4250

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34836215/

https://www.lifeextension.com/vitamins-supplements/item02426/mushroom-immune-with-beta-glucans