Proszek karobowy

Co to jest proszek karobowy?

Proszek karobowyjest wytwarzany z prażonych, a następnie mielonych nasion drzewa chleba świętojańskiego (Ceratonia siliqua). Chleb świętojański jest używany jako substytut czekolady, chociaż jest to zupełnie inna substancja. Nie ma kofeiny w proszku z chleba świętojańskiego, więc' jest bezpieczny do stosowania w przysmakach dla zwierząt domowych i dla osób wrażliwych na czekoladę. Proszek z chleba świętojańskiego jest dostępny ekologicznie lub tradycyjnie.

Proszek z chleba świętojańskiego, zwany także mąką z chleba świętojańskiego, jest proszkiem o barwie czekolady wytwarzanym z mielenia prażonych nasion chleba świętojańskiego. Znajduje zastosowanie w produktach spożywczych, napojach i piekarniach.

Ceratonia siliqua, powszechnie nazywana drzewem chleba świętojańskiego lub chleba świętojańskiego, to kwitnące wiecznie zielone drzewo z rodziny Fabaceae. Pochodzi z regionu śródziemnomorskiego, w tym południowej Europy, północnej Afryki i zachodniej Azji. Ma długą historię stosowania zarówno w żywności, jak i medycynie. Dojrzałe strąki są jadalne i często mielone na proszek z chleba świętojańskiego, aby zastąpić proszek kakaowy. Chleb świętojański smakuje słodko i jest stosowany w postaci proszku, frytek lub syropu jako składnik żywności. W medycynie jest stosowany w leczeniu biegunki, otyłości, wymiotów i wysokiego poziomu cholesterolu.

Strąki chleba świętojańskiego zawierają dużo polifenoli, zwłaszcza garbników. Skład tanin drewna chleba świętojańskiego poddano analizie chemicznej, aby wykazać przeważające ilości galotanin i proantocyjanidyn, co sugeruje różne korzyści. Wyciągi z acetonu i metanolu wykazały również działanie przeciwbakteryjne przeciwko fitopatogennym bakteriom. Mechanizm jest nadal nieznany, ale za działanie ochronne może odpowiadać jedna z fitoaleksyn, solavetivonem. Niedawno odnotowano działanie hamujące tyrozynazę wyciągu z kory drzewa chleba świętojańskiego, a ponadto badania kliniczne potwierdziły jego działanie rozjaśniające skórę.

Podstawowe informacje:

Korzyści w proszku z chleba świętojańskiego:

1. niska zawartość sodu

Proszek z chleba świętojańskiego absolutnie nie zawiera sodu. Zaleca się przyjmowanie 1500 mg lub nawet mniej sodu dziennie, zgodnie z American Heart Association. Przy zbyt dużej ilości sodu w diecie zwiększa się ryzyko udaru, osteoporozy, nadciśnienia, problemów z nerkami i zawału serca.

2. wysoka zawartość błonnika

Błonnik może pomóc obniżyć poziom cholesterolu, kontrolować poziom cukru we krwi, zapobiegać zaparciom, sprawić, że poczujesz się sytszy, dzięki czemu będziesz jeść mniej i utrzymywać zdrowe jelita. Dwie łyżki proszku z chleba świętojańskiego zawierają 5 gramów błonnika, co stanowi 20 procent ZDS.

3. bez kofeiny

Zbyt dużo kofeiny może prowadzić do bólu mięśni, rozstroju żołądka, nerwowości, szybkiego tętna, bezsenności i drażliwości. Dlatego proszek karobowy może być dobrym wyborem dla osób wrażliwych na kofeinę, ponieważ nie zawiera kofeiny.

4. obniża poziom cholesterolu

Spożycie chleba świętojańskiego do 4 tygodni może obniżyć poziom cholesterolu we krwi, zgodnie z badaniem. W ten sposób stwierdzono, że wysoka zawartość błonnika w chlewie świętojańskim jest związana z niskim poziomem cholesterolu.

5. nie zawiera tyraminy

Żywność zawierająca tyraminę może wywoływać migrenowe bóle głowy, zgodnie z National Headache Foundation. Czekolada nie jest zalecana dla osób, które mają migreny, ponieważ zawiera tyraminę. Jednak chleb świętojański nie zawiera tyraminy i dlatego jest uważany za bezpieczny dla osób cierpiących na migrenę.

6.Dobre źródło przeciwutleniaczy

Proszek z chleba świętojańskiego jest dobrym źródłem przeciwutleniaczy polifenolowych. Zgodnie z badaniem z 2003 roku, w błonniku karobowym zidentyfikowano 24 związki polifenolowe, głównie kwas galusowy i flawonoidy, z których oba okazały się zmniejszać stres oksydacyjny. Zgodnie z badaniami flawonoidy mają również właściwości przeciwnowotworowe, przeciwcukrzycowe, przeciwzapalne i neuroprotekcyjne.

7. pomaga w trawieniu

Proszek z chleba świętojańskiego może być skuteczny w zapobieganiu ciężkim chorobom żołądkowo-jelitowym. ten bogaty błonnik pokarmowy pomaga w czynnościach trawiennych organizmu, które regulują ruchy jelit, a także pomaga w stymulacji wydzielania soku żołądkowego i ruchu perystaltycznego.

8. dobry na grypę i przeziębienie

Kwas marchewkowy zawarty w szarańczynu ma właściwości antyseptyczne i przeciwbakteryjne. Dzięki temu jest skuteczny w leczeniu schorzeń, takich jak kaszel i anemia. Są też wyjątkowe przypadki, kiedy może pomóc w leczeniu raka wątroby.

9. bezglutenowe

Celiakia to stan, w którym gluten pobudza układ odpornościowy do ataku na jelito cienkie. Jeśli masz ten stan, musisz unikać pokarmów zawierających gluten. a dobra wiadomość jest taka, że ​​proszek z chleba świętojańskiego jest bezglutenowy.

10. Zawiera wapń, ale nie zawiera szczawianów

Dwie łyżki najlepszego proszku z chleba świętojańskiego zawierają 42 mg wapnia, czyli 4 procent ZDS. Wapń jest ważny dla zdrowia kości i pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu nerwów, serca i mięśni. Proszek z chleba świętojańskiego nie zawiera szczawianów. Dieta bogata w szczawiany, która może zwiększać ryzyko rozwoju kamieni nerkowych, kakao składa się ze szczawianów, które zmniejszają zdolność organizmu do wchłaniania wapnia.

Podanie:

1. Profilaktyka zwyrodnienia plamki związanego ze starzeniem (główna przyczyna utraty wzroku u osób starszych);

2. Zapobieganie zaćmie, pogrubieniu błony wewnętrznej i środkowej, chorobom serca;

3. Poprawa objawów u pacjentów z barwnikowym zwyrodnieniem siatkówki;

4. Zmniejsz różnicę kolorów, aby widzenie było dokładniejsze; ochrona siatkówki, gdy pochłanianie światła przed uszkodzeniami oksydacyjnymi;

5. Działanie przeciwrakotwórcze i zapobiegające proliferacji komórek nowotworowych. Szeroko stosowany w żywności (GB2760-86 zapewnia: maksymalna ilość 0,5%), produktach ochrony zdrowia, kosmetykach, lekarstwach i paszach.

Najlepszy dostawca proszku z chleba świętojańskiego

Undersun cieszy się długoterminowymi relacjami z naszymi klientami, ponieważ koncentrujemy się na obsłudze klienta i dostarczaniu świetnych produktów. Jeśli jesteś zainteresowany naszymi produktami, jesteśmy elastyczni w dostosowywaniu zamówień do Twoich konkretnych potrzeb, a nasz szybki czas realizacji zamówień gwarantuje, że będziesz mieć wspaniały smak naszych produktów na czas.

Skupiamy się również na usługach dodanych. Jesteśmy dostępni w przypadku pytań serwisowych i informacji wspierających Twój biznes.

Dlaczego warto wybrać Undersun Carob Powder?

Undersun od kilku lat specjalizuje się w organicznym surowym proszku chleba świętojańskiego luzem, dostarczamy produkty w konkurencyjnej cenie, a nasz produkt jest najwyższej jakości i przechodzi rygorystyczne, niezależne testy, aby zapewnić, że jest on bezpieczny do spożycia na całym świecie.

Gdzie kupić proszek karobowy?

Po prostu wyślij e-mail doherbext@undersun.com.cnlub prześlij swoje żądanie w dolnej formie, służymy pomocą w każdej chwili!