Co to jest monakolina k
Monakolina Kzostał określony jako składnik żywności w preparatach RYR, który jest odpowiedzialny za deklarowany wpływ na utrzymanie prawidłowego stężenia cholesterolu LDL we krwi. Oceniając bezpieczeństwo monakolin panel uznał, że monakolina K i lowastatyna są tożsame z substancjami czynnymi produktu leczniczego dopuszczonego w UE do leczenia hipercholesterolemii. Panel zauważył, że w oświadczeniu zdrowotnym (Panel NDA EFSA, 2013) spożycie monakoliny K wynosi 10 mg/dzień w celu utrzymania prawidłowego stężenia cholesterolu LDL we krwi. To spożycie monakoliny K pokrywa się z najniższą terapeutyczną dawką 10 mg/dzień lowastatyny wskazaną jako dawka początkowa w leczeniu hipercholesterolemii (SPC dla lowastatyny, online).
W opinii tej nie rozważa się wpływu innych możliwych składników suplementów diety na bioaktywność monakoliny.
Jak działa monakolina k
Czerwony ryż drożdżowypowstaje poprzez hodowlę ryżu z różnymi szczepami drożdży Monascus purpureus. Niektóre przetwory z czerwonego ryżu drożdżowego są używane w produktach spożywczych w kuchni chińskiej, w tym w kaczce po pekińsku. Inne były sprzedawane jako suplementy diety w celu obniżenia poziomu cholesterolu i powiązanych lipidów we krwi.
Niektóre produkty z czerwonego ryżu drożdżowego zawierają substancje zwane monakolinami, które są wytwarzane przez drożdże. Monakolina K jest chemicznie identyczna z aktywnym składnikiem leku obniżającego poziom cholesterolu lowastatyny, który jest jednym z leków w kategorii znanej jako statyny. Leki te obniżają poziom cholesterolu we krwi, zmniejszając produkcję cholesterolu przez wątrobę.
Skład produktów z czerwonego ryżu drożdżowego różni się w zależności od szczepów drożdży i warunków hodowli użytych do ich produkcji. Szczepy i warunki stosowane do produkcji kulinarnego czerwonego ryżu drożdżowego różnią się od tych stosowanych do produkcji produktów, które mają obniżyć poziom cholesterolu. Testy przeprowadzone przez FDA wskazują, że czerwony ryż drożdżowy sprzedawany jako produkt spożywczy zawiera tylko śladowe ilości monakoliny K lub wcale.
Jakie pokarmy zawierają monakolinę k
Niektóre produkty z czerwonego ryżu drożdżowego zawierają znaczne ilości monakoliny K, która jest chemicznie identyczna z aktywnym składnikiem leku obniżającego poziom cholesterolu, lowastatyny. Produkty te mogą obniżać poziom cholesterolu we krwi i mogą powodować takie same działania niepożądane i interakcje z lekami, jak lowastatyna.
Inne produkty z czerwonego ryżu drożdżowego zawierają niewiele lub wcale nie zawierają monakoliny K. Nie wiadomo, czy produkty te mają jakikolwiek wpływ na poziom cholesterolu we krwi.
Konsumenci nie mają możliwości dowiedzenia się, ile monakoliny K jest obecne w większości produktów z czerwonego ryżu drożdżowego. Etykiety na tych produktach zwykle podają tylko ilość czerwonego ryżu drożdżowego, który zawierają, a nie ilość monakoliny K.
Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) ustaliła, że produkty z czerwonego ryżu drożdżowego, które zawierają więcej niż śladowe ilości monakoliny K, są niezatwierdzonymi nowymi lekami i nie mogą być legalnie sprzedawane jako suplementy diety.
Niektóre produkty z czerwonego ryżu drożdżowego zawierają zanieczyszczenie zwane cytryniną, które może powodować niewydolność nerek.
Poinformuj wszystkich swoich pracowników służby zdrowia o wszelkich komplementarnych metodach opieki zdrowotnej, z których korzystasz. Daj im pełny obraz tego, co robisz, aby zarządzać swoim zdrowiem. Pomoże to zapewnić skoordynowaną i bezpieczną opiekę.
Ile monakoliny k w czerwonym ryżu drożdżowym
W artykule opublikowanym w 2014 r. w Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis, naukowcy z University of Mississippi, Harvard Medical School i China Food and Drug Administration ujawnili ilość monakoliny K w suplementach oznaczonych jako zawierające 600 mg czerwonego ryżu drożdżowego w zakresie więcej ponad 40-krotnie od 0,03 mg do 2,18 mg.
To, że ilość monakoliny K różni się pomiędzy różnymi markami suplementów, nie oznacza, że produkty zostały wyprodukowane z naruszeniem przepisów FDA.
„Należy się spodziewać różnic w stężeniach składników fitochemicznych w suplementach diety, ponieważ różnice w jakości surowców i procesach produkcyjnych będą miały istotny wpływ na skład," Gafner z ABC wyjaśnił.
Czy monakolina k jest bezpieczna?
Panel doszedł do wniosku, że narażenie na monakolinę K z RYR może prowadzić do poważnych, niepożądanych skutków dla układu mięśniowo-szkieletowego, w tym rabdomiolizy, oraz wątroby. W zgłoszonych przypadkach produkt zawierał inne składniki oprócz RYR. Jednak te zgłaszane skutki, w szczególności wpływ na układ mięśniowo-szkieletowy, wystąpiły niezależnie po spożyciu monakoliny K i lowastatyny. Na podstawie dostępnych informacji i kilku niejasności podkreślonych w niniejszej opinii panel nie był w stanie określić spożycia monakoliny z RYR, które nie budzi obaw o szkodliwe skutki dla zdrowia ogółu populacji i, w stosownych przypadkach, dla wrażliwych podgrup populacji.
Korzyści z Monakoliny k
Wysoki poziom cholesterolu (hiperlipidemia). Badania pokazują, że czerwony ryż drożdżowy zawierający znaczne ilości monakoliny K może obniżyć całkowity poziom cholesterolu we krwi, poziom lipoprotein o niskiej gęstości (LDL lub"zły") cholesterol i poziom trójglicerydów.
Monakolina k vs Lowastatyna
Główną monakoliną w czerwonym ryżu drożdżowym jest monakolina K, która ma taką samą strukturę chemiczną jak lowastatyna. Chociaż poziomy lowastatyny różnią się w produkcie, 2,4 g czerwonego ryżu drożdżowego dziennie może zawierać około 4,8 mg lowastatyny lub 0,2% całkowitej dawki.
W sprawie monakoliny k prosimy o kontakt pod adresem e-mail:herbext@undersun.com.cn
Źródła: https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2018.5368
https://www.nccih.nih.gov/health/red-yeast-rice
https://www.naturalproductsinsider.com/litigation/researchers-find-wide-range-monacolin-k-red-yeast-rice-supplements
https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2018.5368
https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-red-yeast-rice/art-20363074
