Ekstrakt ze skórki winogron i ekstrakt z pestek winogron: badanie korzyści i różnic
Winogrona są nie tylko smaczne i orzeźwiające, ale dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy i związków bioaktywnych oferują również różne korzyści zdrowotne. Dwa z tych związków – ekstrakt ze skórek winogron i ekstrakt z pestek winogron – zyskały popularność w ostatnich latach ze względu na ich potencjalne korzyści zdrowotne. W tym artykule zbadamy, czym jest ekstrakt ze skórki winogron i ekstrakt z pestek winogron, jakie są ich zalety i czym się różnią.
Niniejszy przegląd skupia się na badaniach korzyści zdrowotnych płynących z pestek winogron i ekstraktu ze skórki (GSSE). W GSSE obficie występują ważne substancje polifenolowe o wysokiej aktywności biologicznej. W tym przeglądzie podsumowano wpływ GSSE na cukrzycę, choroby sercowo-naczyniowe i raka, jego działanie neuroprotekcyjne, wpływ na przewód pokarmowy i inne powikłania zdrowotne związane z tymi chorobami. Z badań wynika, że „Vitis vinifera L.” ekstrakt z nasion ma działanie przeciwzapalne, przeciwapoptotyczne i proproliferacyjne, które obniżają stres oksydacyjny i ogólnie poprawiają metabolizm lipidów.
Co to jest ekstrakt ze skórki winogron?
Ekstrakt ze skórek winogron to suplement wytwarzany z zewnętrznej warstwy winogron, który zawiera duże ilości flawonoidów, antocyjanów i resweratrolu. Związki te są znane ze swojego silnego działania przeciwutleniającego i przeciwzapalnego, a także ze zdolności do wspierania zdrowia układu krążenia, funkcji poznawczych i funkcji układu odpornościowego.
Flawonoidy to grupa związków roślinnych, które, jak wykazano, mają różne korzyści zdrowotne, w tym zmniejszają stany zapalne, obniżają ciśnienie krwi i poziom cholesterolu oraz chronią przed uszkodzeniem komórek. Antocyjany są pigmentami odpowiedzialnymi za czerwony, niebieski i fioletowy kolor winogron i są związane z poprawą funkcji poznawczych i zmniejszonym ryzykiem chorób przewlekłych, takich jak rak, cukrzyca i choroby układu krążenia. Resweratrol jest polifenolem występującym w skórkach winogron, a także w czerwonym winie i wykazano, że ma działanie przeciwstarzeniowe i przeciwzapalne, a także może zapobiegać lub leczyć kilka chorób.
Źródłem ekstraktu ze skórek winogron są odmiany Vitis vinifera uprawiane w Marlborough w Nowej Zelandii. Wykorzystując zastrzeżony proces o nazwie „100 procent Aqua Pure”, jest naturalnie ekstrahowany z winogron, które nie zostały poddane fermentacji. Woda jest wszystkim, co jest używane w tym procesie i nie stosuje się żadnych ostrych chemikaliów ani etanolu.
Większość komercyjnego ekstraktu ze skórek winogron jest wytwarzana z winogron, które zostały już sfermentowane w celu wytworzenia czerwonego wina. Wybielanie jest stosowane w tej procedurze, aby pozbyć się antocyjanów ze skórek winogron. Dodatkowo w procesie ekstrakcji stosuje się etanol i inne rozpuszczalniki w celu usunięcia składników ze skórek winogron.
Ekstrakt ze skórki winogron ma na celu dostarczenie sproszkowanej postaci prozdrowotnych właściwości czerwonego wina. W porównaniu do innych ekstraktów ze skórek winogron zawiera dużo fenoli i innych składników aktywnych.
Korzyści z ekstraktu ze skórki winogron
Istnieje coraz więcej dowodów potwierdzających potencjalne korzyści zdrowotne ekstraktu ze skórek winogron, z których niektóre obejmują:
1. Ochrona przed stresem oksydacyjnym:Wysoka zawartość przeciwutleniaczy w ekstrakcie ze skórek winogron może pomóc chronić komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi powodowanymi przez wolne rodniki, które mogą prowadzić do chorób przewlekłych, takich jak rak, choroby serca i choroba Alzheimera.
2. Wspieranie zdrowia układu krążenia:Wykazano, że ekstrakt ze skórek winogron obniża ciśnienie krwi, zmniejsza stany zapalne i stres oksydacyjny oraz poprawia przepływ krwi, z których wszystkie są ważne dla utrzymania zdrowia układu krążenia i zmniejszenia ryzyka chorób serca i udaru mózgu.
3. Poprawa funkcji poznawczych:Kilka badań sugeruje, że ekstrakt ze skórek winogron, a zwłaszcza jego wysoka zawartość antocyjanów, może poprawić zdolności poznawcze i pamięć zarówno u młodych, jak i starszych dorosłych.
4. Wzmocnienie funkcji układu odpornościowego:Immunomodulujące działanie ekstraktu ze skórki winogron może wspomagać obronę immunologiczną organizmu, prowadząc do zmniejszenia ryzyka infekcji i poprawy ogólnego stanu zdrowia.
Co to jest ekstrakt z pestek winogron?
Winowinogronanasiona są używane do produkcji substancji chemicznej znanej jako ekstrakt z pestek winogron. Przez większość czasu jest promowany jako suplement na różne schorzenia. Obejmuje to zmniejszenie stanu zapalnego, wspomaganie gojenia się ran i niewydolność żylną. Proantocyjanidyny są zazwyczaj składnikami ekstraktu z pestek winogron.
Oprócz czerwonego wina, czerwonej kapusty, zielonej i czarnej herbaty oraz różnych jagód, takich jak truskawki, żurawina, jagody i jagody, proantocyjanidyny są silnymi zmiataczami wolnych rodników. Według niektórych badań, gdy ekstrakt z pestek winogron jest stosowany miejscowo na skórę ochotników, może zwiększyć współczynnik ochrony przeciwsłonecznej. Ponadto, w porównaniu z witaminami C i E, ekstrakt z pestek winogron jest znacznie silniejszym zmiataczem wolnych rodników.
Korzyści z ekstraktu z pestek winogron
Niektóre z potencjalnych korzyści zdrowotnych ekstraktu z pestek winogron obejmują:
1. Zmniejszenie stanu zapalnego:Wysoka zawartość przeciwutleniaczy w ekstrakcie z pestek winogron może pomóc zmniejszyć stan zapalny w organizmie, który jest główną przyczyną chorób przewlekłych, takich jak choroby układu krążenia, rak i zapalenie stawów.
2. Wspieranie zdrowia układu krążenia:Wykazano, że ekstrakt z pestek winogron poprawia czynność tętnic, obniża ciśnienie krwi i zmniejsza stres oksydacyjny, z których wszystkie są ważne dla utrzymania zdrowia układu krążenia.
3. Poprawa zdrowia skóry:Zawartość proantocyjanidyn w ekstrakcie z pestek winogron może pomóc chronić przed uszkodzeniami spowodowanymi promieniowaniem UV, zmniejszać stany zapalne i poprawiać syntezę kolagenu, prowadząc do zdrowszej, bardziej młodzieńczej skóry.
4. Wspomaganie funkcji poznawczych:Kilka badań sugeruje, że ekstrakt z pestek winogron może poprawić funkcje poznawcze, szczególnie u osób starszych.
5.Wspiera funkcje mózgu
Liczne badania na ludziach wykazały, że umiarkowana ilość czerwonego wina, które zawiera wysokie stężenie resweratrolu, może zapobiegać spadkowi funkcji poznawczych. Ponadto powstrzymuje mózg przed wytwarzaniem fragmentów białek (beta-amyloidu), które powodują chorobę Alzheimera u osób starszych. Z drugiej strony, jedno badanie na zwierzętach wykazało, że kwas galusowy w GSE zapobiega tworzeniu się włókienek w mózgu, które mogą powodować wiele chorób mózgu. Dodatkowo GSE skutecznie poprawia zdolności poznawcze, zapobiegając utracie pamięci i tworzeniu skupisk amyloidu w mózgu.
Ekstrakt z pestek winogron vs resweratrol
Resweratrol i ekstrakt z pestek winogron różnią się przede wszystkim tym, że resweratrol pochodzi ze skórek winogron, podczas gdy ekstrakt z pestek winogron pochodzi z pestek winogron. Badania medyczne pokazują, że ekstrakt z pestek winogron i resweratrol bardzo dobrze razem zabijają komórki rakowe w okrężnicy.
Odkryto, żeresweratroli ekstrakt z pestek winogron posiadają znaczące właściwości przeciwutleniające. Dla neutralizacji wolnych rodników kluczowe znaczenie mają działania antyoksydacyjne. Cząsteczki tlenu, które są niestabilne, tworzą wolne rodniki, które wyzwalają reakcje oksydacyjne i mogą potencjalnie powodować uszkodzenie DNA, a nawet śmierć komórki.
Oligomeryczne kompleksy proantocyjanidynowe (OPC), które zawiera ekstrakt z pestek winogron, wydają się być głównym źródłem korzyści przeciwutleniających. Antocyjany, flawonoidy, kwasy fenolowe i, co najważniejsze, resweratrol to tylko kilka innych składników w nim zawartych.
Z drugiej strony resweratrol jest silnym przeciwutleniaczem, który można znaleźć w winogronach i wielu innych roślinach. Zarówno resweratrol, jak i ekstrakt z pestek winogron mogą znacznie pomóc w ochronie komórek, tkanek i narządów przed uszkodzeniem lub starzeniem poprzez neutralizację wolnych rodników, zapobiegając w ten sposób różnym chorobom, w tym chorobom serca, rakowi i udarowi.
Ponadto resweratrol jest często określany jako fitoestrogen lub estrogen pochodzenia roślinnego ze względu na jego potencjalne działanie podobne do hormonu estrogenu.
Zarówno ekstrakt z pestek winogron, jak i resweratrol są silnymi przeciwutleniaczami występującymi w winogronach, ale różnią się na kilka sposobów:
1. Źródło: Resweratrol znajduje się głównie w skórkach winogron, podczas gdy ekstrakt z pestek winogron jest wytwarzany z nasion.
2. Biodostępność: Resweratrol jest słabo wchłaniany przez organizm, co oznacza, że do osiągnięcia efektów terapeutycznych potrzebne są duże dawki, podczas gdy ekstrakt z pestek winogron ma wyższą biodostępność i może być łatwiej wchłaniany.
3. Mechanizmy działania: Chociaż oba związki mają silne działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne, mogą działać różnymi drogami.
4. Potencjalne korzyści zdrowotne: Resweratrol był szeroko badany pod kątem jego potencjalnych korzyści zdrowotnych, w tym zmniejszania stanu zapalnego, poprawy zdrowia serca i zapobiegania rakowi, podczas gdy wykazano, że ekstrakt z pestek winogron wspiera zdrowie układu krążenia, funkcje poznawcze i zdrowie skóry.
Ekstrakt ze skórki winogron resweratrol
Ponieważ ekstrakt ze skórek winogron zawiera resweratrol, może oferować te same potencjalne korzyści zdrowotne, w tym zmniejszać stany zapalne, chronić przed uszkodzeniami oksydacyjnymi i poprawiać zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Jednak ekstrakt ze skórek winogron może oferować dodatkowe korzyści ze względu na wysoką zawartość antocyjanów.
Ekstrakt z pestek winogron vs pycnogenol
Pycnogenol to zastrzeżony suplement wytwarzany z kory francuskiej sosny nadmorskiej, która jest bogata w proantocyjanidyny. Podobnie jak ekstrakt z pestek winogron, wykazano, że pycnogenol ma silne działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne, a także potencjalne korzyści dla zdrowia układu krążenia, zdrowia skóry i funkcji poznawczych.
Jednak ekstrakt z pestek winogron może oferować pewne korzyści w porównaniu z pycnogenolem, w tym:
1. Dostępność: ekstrakt z pestek winogron jest szerzej dostępny i tańszy niż pycnogenol.
2. Biodostępność: Ekstrakt z pestek winogron ma wyższą biodostępność niż pycnogenol, co oznacza, że może być łatwiej wchłaniany przez organizm.
3. Mechanizmy działania: Chociaż oba suplementy działają głównie poprzez mechanizmy przeciwutleniające i przeciwzapalne, ekstrakt z pestek winogron może oferować różne korzyści ze względu na swój unikalny skład.
Powiązane z: https://www.underherb.com/info/pine-bark-extract-vs-grape-seed-extract-54850161.html
Ekstrakt z pestek winogron do rozjaśniania skóry
Ze względu na wysoką zawartość proantocyjanidyn ekstrakt z pestek winogron został przebadany pod kątem potencjalnego działania rozjaśniającego skórę. Jedno z badań wykazało, że krem zawierający proantocyjanidyny z pestek winogron był skuteczny w zmniejszaniu przebarwień u kobiet z ostudą, powszechną chorobą skóry charakteryzującą się ciemnymi plamami na twarzy.
Jednak potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić działanie rozjaśniające skórę ekstraktu z pestek winogron, a także jego bezpieczeństwo i skuteczność przy długotrwałym stosowaniu.
Kto nie powinien stosować ekstraktu z pestek winogron?
Chociaż ekstrakt z pestek winogron jest ogólnie bezpieczny dla większości ludzi, gdy jest przyjmowany w zalecanych dawkach, istnieją pewne grupy, które powinny go unikać lub skonsultować się z lekarzem przed użyciem, w tym:
1. Kobiety w ciąży lub karmiące piersią: Istnieją ograniczone badania dotyczące bezpieczeństwa ekstraktu z pestek winogron dla kobiet w ciąży i karmiących piersią, dlatego najlepiej jest go unikać lub skonsultować się z lekarzem przed użyciem.
2. Osoby przyjmujące leki rozrzedzające krew: Ponieważ ekstrakt z pestek winogron może mieć działanie rozrzedzające krew, osoby przyjmujące leki rozrzedzające krew lub cierpiące na zaburzenia krzepnięcia powinny go unikać.
3. Osoby z alergiami: Niektóre osoby mogą być uczulone na winogrona lub produkty z winogron, w tym na ekstrakt z pestek winogron, dlatego przed użyciem należy sprawdzić, czy nie występują alergie.
Co jest lepsze: ekstrakt z pestek winogron czy resweratrol?
Zarówno ekstrakt z pestek winogron, jak i resweratrol mają wyjątkowe korzyści zdrowotne i mogą być korzystne dla różnych schorzeń. Jednakże, ponieważ ekstrakt z pestek winogron ma wyższą biodostępność, może być bardziej skuteczny przy niższych dawkach i w pewnych warunkach, takich jak zdrowie skóry i funkcje układu krążenia.
Ostatecznie najlepszy suplement dla Ciebie będzie zależał od Twoich konkretnych potrzeb i celów zdrowotnych, a także Twojej historii medycznej i wszelkich podstawowych schorzeń. Najlepiej skonsultować się z lekarzem przed przyjęciem jakichkolwiek nowych suplementów lub wprowadzeniem poważnych zmian w diecie lub stylu życia.
Referencje: https://www.differencebetween.com/what-is-the-difference-between-resveratrol-and-grape-seed-extract/
https://www.xtend-life.com/blogs/supplement-ingredients/grape-skin-extract
https://purovitalis.us/blogs/nutrition/grape-seed-extract-vs-resveratrol-the-benefits-comparison
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7696942/
https://vorstcanada.com/blogs/news/grape-seed-extract-vs-resveratrol