Co to jest Sichuan Peppercorn Powder?
Syczuański pieprz w proszkunie wytwarzają uczucie ciepła, takie jak czarny lub biały pieprz. Zamiast tego, smak jest cytrynowy i produkuje mrowienie paraliżujące uczucie, które jest podobne do dotykania języka do baterii lub fizziness z sody. Więc po co go jeść? Podobnie jak pieprz chile, w niektórych ilościach uczucie może być bardzo przyjemne i powoduje uwalnianie endorfin w mózgu, które sprawiają, że czujesz przyjemność. Użyj 'em raz, a będziesz uzależniony na zawsze. Pieprz syczuański pochodzi z prowincji Syczuan, która występuje w południowo-zachodniej China.it jest paraliżująca usta spice.it ma silny aromat. W Chinach, nazywamy to "huajiao"
Syczuański pieprz w proszku są głównym składnikiem chińskiego five spice powder i są często używane obok składników, takich jak papryka chile, anyż gwiazdkowy, cebula, ocet, brązowy cukier, imbir, skórka mandarynki i cynamon w kuchni syczuańskiej. Mielone papryki są idealne w pocierać kaczki, dodaje się do czosnku z ładunkiem stir-frytki, lub dodaje się do garnków crock duszone lub duszone mięso. Jeśli zrobisz własny boczek to nic nie jest lepsze niż pocieranie płyty brzucha wieprzowego z mielonym pieprzem syczuańskim.
Przez lata, ten szczególny pericarp został zakazany z importu do Stanów Zjednoczonych, ponieważ syczuan pieprzu w proszku może prowadzić bakterie cytrusowe canker i zainfekować drzewa cytrusowe w całym kraju. Zakaz został zniesiony w 2005 r. pod warunkiem, że wszystkie pieprzu być pieczone w 158F zabić bakterie.

Podstawowe informacje:
Analizę | Specyfikacji | Wynik |
Test | 10:1 | Spełnia |
Wygląd | Brązowy drobny proszek | Spełnia |
Zapach | Charakterystyczne | Spełnia |
Wielkość cząstek | 100% do 80 oczek | Spełnia |
Popiołu | ≤5,0% | 3.3% |
Wilgoci | ≤5,0% | 4.12% |
Metale ciężkie | ≤10ppm | Spełnia |
Pb | ≤2ppm | Spełnia |
Jako | ≤2ppm | Spełnia |
Hg | ≤0,5 ppm | Spełnia |
Cd | ≤0,5 ppm | Spełnia |
Mikrobioiogiczne: | ||
Całkowita liczba bakterii | ≤10000cfu/g | Spełnia |
Grzyby | ≤1000cfu/g | Spełnia |
Salmgosella ( Salmgosella ) | Minus | Spełnia |
Coli | Minus | Spełnia |
Minus | Spełnia |

Syczuański pieprz proszek korzyści:
1. Zapach jest aromatyczny, który może usunąć zapach różnych mięs, zmienić smak, promować wydzielanie śliny i zwiększyć apetyt;
2. Badania medyczne wykazały, że może rozszerzać naczynia krwionośne, a tym samym obniżyć ciśnienie krwi;
3. Biorąc go wody może odpędzić pasożyty.
Skontaktuj się z nami:
Telefon:+16263716327
E-mail:herbext@undersun.com.cn
Popularne Tagi: Sichuan Peppercorn Powder, Peppercorn Powder, Sichuan-Peppercorn Powder,producenci, dostawcy, fabryka, hurtownia, najlepiej, cena, kupić, na sprzedaż, luzem

