Większy potencjał na rynku, zwłaszcza w przemyśle farmaceutycznym i spożywczym, wykazały składniki ziołowe czy też składniki żywności. Jakie mogą być 3 najważniejsze składniki na rynku? Przedstawię tutaj moją analizę.
Po pierwsze, kurkumina w proszku;
Według raportu badawczego firmy Credence zajmującej się badaniami rynku, światowy rynek kurkuminy będzie w okresie prognozy nadal stale rósł. Szacuje się, że do 2022 roku wartość światowego rynku kurkuminy osiągnie 84 mln dolarów. CAGR od 2015 do 2022 roku wyniesie około 11,6%, a wartość rynkowa w 2015 roku wyniosła 30 mln dolarów.
Właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające kurkuminy sprawiają, że doskonale nadaje się do zastosowań spożywczych i medycznych. Na przykład zalety kurkuminy w hamowaniu wzrostu Helicobacter pylori zwiększyły zapotrzebowanie nasuplementy dietyw leczeniu wrzodów żołądka i raka żołądka.
Ameryka Północna to jeden z regionów o największej sprzedaży kurkuminy, a jej sprzedaż w 2014 roku przekroczyła nawet 20 mln dolarów. Ekstrakty kurkuminy, czyli kurkumina, są coraz szerzej stosowane w kosmetykach, a zapotrzebowanie rynku na kurkuminę również w fazie prognoz uległo dalszemu zwiększeniu.
Po drugie, polifenole Echinacea Purpurea;
Na drugim miejscu znalazła się echinacea, której łączna sprzedaż wyniosła 110 331 569 USD w 2018 r., co oznacza wzrost o 15,1% w porównaniu z 2017 r. Należy do rodziny stokrotek i jest naturalnym antybiotykiem, który można stosować w leczeniu ran i zapobieganiu infekcjom. Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów kremów z echinaceą, które można stosować na rany, aby przyspieszyć ich gojenie i zapobiec infekcjom. Dobrym napojem jest także herbata z echinacei, którą można włączyć do codziennej diety. Oprócz zapobiegania infekcjom pomaga także aktywować układ odpornościowy organizmu.
Po trzecie, proszek z czarnego bzu;
Według najnowszego raportu rynkowego „HerbalGram”, całkowita sprzedaż ziołowych suplementów diety w Stanach Zjednoczonych w 2018 roku osiągnęła 8,842 miliarda dolarów, co oznacza wzrost o 9,4% w porównaniu z 2017 rokiem. W raporcie Technavio 2018 wskazano, że złożona roczna stopa wzrostu czarnego bzu osiągnie 7% w ciągu 2018-2022. Czarny bez zajmuje trzecie miejsce wśród najlepiej sprzedających się owocówziołowe suplementy diety. Sprzedaż w 2017 roku wzrosła o 138% rok do roku. Jest to najszybciej rozwijający się produkt spośród 25 najlepszych suplementów diety. Oczekuje się, że czarny bez będzie szybko rósł w sezonie grypowym 2019-2020. Wśród nich dwa główne wymagania napędzające wzrost to zdrowie układu odpornościowego i kontrola wagi.
