Shaanxi Undersun Biomedtech Co., Ltd. wprowadził nowy organiczny, wysoko rozpuszczalny w wodzie składnik ekstraktu z kurkumy Undersun. Mówi się, że nowy produkt można łatwo zastosować do różnych produktów bez wpływu na teksturę lub wytrącanie produktu.
W ostatnich latach kurkumina została powszechnie uznana i zaakceptowana przez konsumentów ze względu na jej wszechstronność. Jego stosowanie od wielu lat jest jednym z czołowych materiałów roślinnych na rynku amerykańskim, a coraz więcej konsumentów zaczyna poszukiwać bardziej złożonych smaków i nowych doświadczeń. Według AFS, nowe produkty są opracowywane dla rosnących potrzeb konsumentów.
Undersun używa innego procesu ekstrakcji i procesu koncentracji niż inne produkty z kurkumy. Jednocześnie wiele produktów kurkumy na rynku jest nierozpuszczalnych i może powodować wytrącanie się w produkcie końcowym. Nowy produkt to czyste rozwiązanie o wysokim stopniu stabilności i trwałości do dwóch lat.
Undersun jest standardowym, homogenicznym składnikiem, który zapewnia producentom proste rozwiązanie, które dostarcza smaku produktów kurkumy, zapewniając jednocześnie świeży smak produktu.
