Fakty żywieniowe
Truskawkiskładają się głównie z wody (91%) i węglowodanów (7,7%). Zawierają tylko niewielkie ilości tłuszczu (0,3%) i białka (0,7%).
Składniki odżywcze w 100 gramach surowych truskawek to:
Kalorie: 32
Woda: 91%
Białko: 0,7 grama
Węglowodany: 7,7 grama
Cukier: 4,9 grama
Błonnik: 2 gramy
Tłuszcz: 0,3 grama
Węglowodany
Świeże truskawki są bardzo bogate w wodę, więc ich całkowita zawartość węglowodanów jest bardzo niska — mniej niż 8 gramów na 100 gramów.
Zawartość węglowodanów przyswajalnych netto wynosi mniej niż 6 gramów w tej samej wielkości porcji.
Większość węglowodanów tych jagód pochodzi z cukrów prostych – takich jak glukoza, fruktoza i sacharoza – ale zawierają również przyzwoitą ilość błonnika.
Truskawki mają indeks glikemiczny (GI) 40, który jest stosunkowo niski (4).
Oznacza to, że truskawki nie powinny prowadzić do dużych skoków poziomu cukru we krwi i są uważane za bezpieczne dla osób z cukrzycą.
Włókno
Błonnik zawiera około 26% zawartości węglowodanów w truskawkach.
Jedna porcja truskawek o wadze 3,5 uncji (100 gramów) dostarcza 2 gramy błonnika — zarówno rozpuszczalnego, jak i nierozpuszczalnego.
Błonnik pokarmowy jest ważny dla odżywiania przyjaznych bakterii w jelitach i poprawy zdrowia trawiennego. Są również przydatne do utraty wagi i mogą pomóc w zapobieganiu wielu chorobom (5Trusted Source, 6Trusted Source).
STRESZCZENIE
Węglowodany truskawkowe składają się głównie z błonnika i cukrów prostych. Mają stosunkowo niski IG i nie powinny powodować dużych skoków poziomu cukru we krwi.
Korzyści z truskawek
Proszek truskawkowysą jaskrawoczerwone, soczyste i słodkie.' są doskonałym źródłem witaminy C i manganu, a także zawierają przyzwoite ilości kwasu foliowego (witamina B9) i potasu. Truskawki są bardzo bogate w przeciwutleniacze i związki roślinne, które mogą mieć korzystny wpływ na zdrowie serca i kontrolę poziomu cukru we krwi.
Ile kalorii zawiera jedna truskawka?
Kalorie i inne informacje żywieniowe dla Truskawki, surowe - 1 średnia (1-1/4" dia) od USDA.
Ile kalorii zawierają 3 truskawki?
Jest 17 kalorii w Truskawki (3 duże).
Rozkład kalorii: 7% tłuszczu, 85% węglowodanów, 7% białka.
Ile truskawek mogę zjeść za 50 kalorii?
Ile ma 50 kalorii truskawki w gramach? Z góry dziękuję.
Czy truskawki są dla Ciebie dobre podczas odchudzania?
Truskawki to świetny dodatek do diety odchudzającej.' są niskokaloryczne, bardzo pożywne i są doskonałym źródłem ważnych składników odżywczych, takich jak błonnik.'są również niezwykle wszechstronne i można je włączyć do wielu przepisów.
W sprawie proszku truskawkowego luzem prosimy o kontakt pod adresem e-mail:herbext@undersun.com.cn.
Referencje: https://www.healthline.com/nutrition/foods/strawberries#nutrition
https://www.webmd.com/diet/features/odzywcze-korzysci-truskawek
