kalorie w suszonych plasterkach mango
Fakty żywieniowe
Dla porcji 4 sztuki (44g)
Ile kalorii zawiera Suszone Plastry Mango? Zawartość kalorii w Suszone Plastry Mango: Kalorie 160Kalorie z tłuszczu 0 (0%)
suszone mango wartości odżywcze 100g
Suszone plastry mangozawiera 180 kalorii w porcji 50 g. Ta porcja zawiera 0 g tłuszczu, 0 g białka i 43 g węglowodanów. Ta ostatnia to 33 g cukru i 1 g błonnika pokarmowego, reszta to węglowodany złożone. Suszone plastry mango zawierają 0 g tłuszczów nasyconych i 0 mg cholesterolu na porcję. 50 g suszonych plastrów mango zawiera IU witaminy A, 0,0 mg witaminy C i mcg witaminy D oraz 0,36 mg żelaza, 40,00 mg wapnia i mg potasu. Suszone plastry mango należą do'Wholesome Snacks' kategoria żywności.
Suszone odżywianie mango
Podobnie jak większość suszonych owoców, suszone mango jest bardzo pożywne.
1/4 szklanki (40 gramów lub około 9 sztuk) porcji suchego mango dostarcza (4Trusted Source):
Kalorie: 128
Węglowodany: 31 gramów
Błonnik: 1 gram
Cukier: 27 gramów
Białko: 1 gram
Witamina C: 19% dziennej wartości (DV)
Kwas foliowy: 7% DV
Witamina A: 3% DV
Suszone mango dostarcza witaminę C, która wspiera zdrową skórę i silny układ odpornościowy, działając jako silny przeciwutleniacz — związek, który zwalcza wolne rodniki, aby chronić Cię przed uszkodzeniem komórek i chorobami przewlekłymi (5Trusted Source).
Ponadto zawartość witaminy A i kwasu foliowego (witaminy B9) wspiera zdrowie oczu i syntezę DNA (6Trusted Source, 7Trusted Source).
Niemniej jednak, oprócz dostarczania dużych ilości witamin, suszone mango jest również bogate w kalorie i naturalnie występujące cukry, co może prowadzić do wysokiego poziomu cukru we krwi i niepożądanego przyrostu masy ciała, jeśli jest spożywane w dużych ilościach. Tak więc moderacja jest kluczowa (8Trusted Source).
Suszone mango można kupić słodzone lub niesłodzone. Zwróć uwagę, że słodzona wersja będzie miała więcej cukru. Sprawdź etykiety, aby porównać informacje o wartości odżywczej różnych marek i odmian.
STRESZCZENIE
Suszone mangojest źródłem składników odżywczych, w tym witaminy C, witaminy A i kwasu foliowego. Dostarcza sporą ilość kalorii i węglowodanów w postaci naturalnie występujących cukrów i, jeśli jest słodzony, cukrów dodanych. Tak więc umiar jest kluczem.
Ewentualne zyski
Mango może przynosić korzyści w zmniejszaniu ryzyka cukrzycy, raka i stanów zapalnych, głównie ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy – mianowicie polifenoli i karotenoidów (1Trusted Source, 2Trusted Source).
Jednak badania pokazują, że proces suszenia wpływa na jakość odżywczą mango, szczególnie wrażliwe na ciepło składniki odżywcze, takie jak beta karoten — jego główny rodzaj karotenoidów. W rzeczywistości można go zmniejszyć nawet o 53% w porównaniu ze świeżymi owocami (1Trusted Source, 9Trusted Source).
Nie oznacza to jednak, że suszone mango nie jest już dobrym źródłem przeciwutleniaczy, ponieważ nadal dostarcza beta karoten, beta kryptoksantynę, luteoksantynę i wiolaksantynę (1Trusted Source).
Suszone mango dostarcza również błonnik pokarmowy, który może pomóc w poprawie zdrowia jelit (10Trusted Source, 11Trusted Source).
Wreszcie, posiadanie pewnej ilości suszonego mango może prowadzić do wyższej jakości diety, ponieważ dowody powiązały spożywanie suszonych owoców z lepszym spożyciem składników odżywczych oraz niższymi pomiarami masy ciała i tłuszczu (12Trusted Source).
STRESZCZENIE
Chociaż suszone mango ma niższą zawartość przeciwutleniaczy niż jego świeży odpowiednik, nadal jest dobrym źródłem karotenoidów. Jest to również związane z wyższym spożyciem błonnika i lepszą jakością diety.
Potencjalne zagrożenia związane ze spożywaniem suchego mango
Chociaż alergia na mango jest bardzo rzadka, niektórzy ludzie mogą być uczuleni na związek zwany profiliną, który może prowadzić do reakcji alergicznych od łagodnych do ciężkich.
Profilin w mango ma podobną strukturę do profiliny z brzozy i jest związkiem odpowiedzialnym za reakcję krzyżową między mango a gruszką, brzoskwinią i jabłkiem (13Trusted Source).
Również osoby, które miały wcześniej kontakt z trującym bluszczem lub trującym dębem, mogą wykazywać opóźnioną reakcję na mango ze względu na wysokie stężenie urushiolu w obu roślinach.
Jest to jednak najbardziej prawdopodobne, gdy suszone mango nadal zawiera skórę, ponieważ związek ten znajduje się głównie w skórce mango (14Trusted Source).
Ponadto niektóre osoby, zwłaszcza osoby z astmą, mogą reagować na suszone mango, jeśli doda się siarczyny jako środek konserwujący, aby zachować jego kolor i zapobiec psuciu się. Niektóre powszechnie stosowane siarczyny obejmują pirosiarczyn potasu lub dwutlenek siarki (10Trusted Source).
Na koniec pamiętaj, aby pamiętać o wielkości porcji, ponieważ suszone mango to skoncentrowane źródło naturalnych cukrów. Aby zmniejszyć spożycie dodanego cukru, wybierz niesłodzone suszone mango.
STRESZCZENIE
Chociaż rzadko, niektórzy ludzie mogą być uczuleni na związki profilinowe lub urushiol, które znajdują się w mango. Inne mogą być bardziej wrażliwe na siarczyny dodawane w celu konserwacji suszonych owoców.
W przypadku suszonych luzem plasterków mango prosimy o kontakt pod adresem e-mail:herbext@undersun.com.cn
Referencje: https://www.eatthismuch.com/food/nutrition/dried-mango-slices,139489/
https://www.nutritionix.com/food/dried-mango
