Co to jest czerwień koszenilowa?
Czerwień koszenilowapozyskiwany jest z wysuszonych ciał samic owadów Dactylopius coccus Costa (koszenila). Ekstrakt jest używany bezpośrednio w żywności, a także jest dalej przetwarzany na karminy. Istnieją specyfikacje dla ekstraktu koszenili i karmin, z których oba zawierają kwas karminowy jako substancję barwiącą. Na osiemnastym i dwudziestym pierwszym posiedzeniu Komitet ocenił ekstrakt koszenili, ale nie przyznał ADI. Na dwudziestym pierwszym, dwudziestym piątym i dwudziestym szóstym spotkaniu oceniła koszenilę z czerwonym barwnikiem. Na dwudziestym szóstym posiedzeniu wyznaczył ADI w wysokości 0–5 mg/kg masy ciała karminom, jako karmin amonu lub ekwiwalent soli wapnia, potasu lub sodu. Na obecnym posiedzeniu nie rozważył ponownie tego ADI, ale odpowiedział na prośbę Komitetu Kodeksowego ds. Dodatków do Żywności i Zanieczyszczeń (Komisja Kodeksu Żywnościowego, 2000) o rozważenie potencjalnej alergenności barwnika czerwieni koszenili, karminy i kwasu karminowego, o których mowa łącznie w to sprawozdanie jako „czerwień koszenilowa”.
Podstawowe informacje:
| Przedmiot | Standard |
| Wygląd zewnętrzny | ciemnoczerwony proszek |
| Składnik | kwas karminowy ≥50% |
| Opis | ekstrakt z samicy Dactylopius coccus |
| Korzyść | dobra odporność na ciepło i światło |
| Własność fizykochemiczna | rozpuszczalny w wodzie, etanolu i glikolu propylenowym |
| Stopień | klasa spożywcza, klasa kosmetyczna |
| Typowym zastosowaniem | napoje, lody, szynki, kiełbasy, herbatniki, ciasta, kosmetyki |
| Przechowywanie | w zamkniętych pojemnikach, w chłodnym i suchym miejscu |
| Standard | standard eksportu |
| Okres trwałości | 24 miesiące |
Korzyści z czerwieni koszenilowej:
Czerwień koszenilowa występuje pod różnymi nazwami na etykietach żywności i kosmetyków: koszenila, karmina, kwas karminowy, naturalna czerwień 4 lub E120. Możesz być zaskoczony, gdzie go znajdziesz — nadaje kolor kiełbasom i sztucznym krabom, a także różowym wypiekom. Wiele jogurtów i soków używa koszenili i jest to powszechne w szminkach i rumieńcach.
Dostawca czerwieni koszenilowej
Undersun cieszy się długoterminowymi relacjami z naszymi klientami, ponieważ koncentrujemy się na obsłudze klienta i dostarczaniu doskonałych produktów. Jeśli jesteś zainteresowany naszymi produktami, jesteśmy elastyczni w dostosowywaniu zamówień do Twoich konkretnych potrzeb, a nasz krótki czas realizacji zamówień gwarantuje, że będziesz miał wspaniały degustację naszych produktów na czas.
Koncentrujemy się również na usługach o wartości dodanej. Jesteśmy dostępni w przypadku pytań serwisowych i informacji, aby wesprzeć Twój biznes.
Dlaczego warto wybrać czerwień koszenilową Undersun?
Undersun specjalizuje się w czerwonej koszenii od kilku lat, dostarcza produkty w konkurencyjnej cenie, a nasz produkt jest najwyższej jakości i przechodzi surowe, niezależne testy, aby zapewnić, że jest bezpieczny do spożycia na całym świecie.
Gdzie kupić czerwień koszenilową?
Po prostu wyślij e-mail doherbext@undersun.com.cn, lub prześlij swoje wymagania w dolnej formie, jesteśmy do dyspozycji w każdej chwili!
Popularne Tagi: czerwony koszenila, czerwony barwnik koszenila, czerwony barwnik koszenila, dostawcy, producenci, fabryki, hurtownia, kup, cena, oferta cenowa, luzem, na sprzedaż